Aftha Dhisa Harianto, R. et al. 2024. Pengembangan Produk Mi Instan Jagung Madura dan Singkong Sebagai Substitusi Tepung Terigu. Prosiding Seminar Nasional Wijayakusuma National Conference . 3, 1 (Mar. 2024), 18–23. DOI:https://doi.org/10.56655/winco.v3i1.163.